12月19日上午，在彭祥捷老师的组织带领下，suncitygroup太阳新城23级环境工程专业的同学参观了珠海麒麟啤酒厂。
同学们首先在参观展览室中听取啤酒厂工作人员对于厂区结构的讲解，介绍了啤酒厂的平面布置，并且细心聆听进入啤酒厂需要注意的安全事项。
接着，同学们分成两组，分别参观啤酒废水处理工艺和啤酒生产工艺。麒麟啤酒厂废水采用格栅、IC塔、曝气池、二沉池、集泥池、污泥脱水等工艺进行处理，讲解员详细介绍了各构筑物的用途。麒麟啤酒厂生产的品牌包括麒麟啤酒、海珠啤酒和澳门啤酒，具体生产工艺包括：回旋沉淀槽、煮沸锅、过滤槽、糖化炉以及发酵罐和啤酒灌装的生产线等。学生们在参观的过程中都十分细心听讲，并不时提出自己的见解和疑问。
通过此次参观，同学们不但进一步了解了啤酒的生产过程，也对啤酒废水的处理过程有了直观的认识，同时加深了对企业人才需求的了解，更加明确了自我发展方向，大家对未来职业规划有了更明晰的想法。
